Vino di un colore rubino intenso. Naso complesso e ricco di aromi che richiamano l’amarena, la mora, la prugna, sentori di sottobosco, di terra bagnata, di grafite.
Il sorso è fresco, sapido, slanciato e sostenuto da un tannino molto raffinato che dona eleganza. Il vino è persistente e termina con una nota fruttata che riprende l olfatto e che richiama il sorso.
E’ un vino molto versatile, ottimo sia con una pasta fatta in casa servita con il ragù bianco d’anatra, sia con un risotto mantecato con crema di Parmigiano e tartufo nero.
