La Sala, la sorpresa nel Chianti Classico
Vi ricordate la maratona Chianti Classico di cui abbiamo scritto qui e qui con Andrea Gori e Leonardo Romanelli? I vini…
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San Casciano di Val Pesa, un team giovane per un’azienda socia del Consorzio Chianti Classico dal 1941
L’azienda è certificata «bio» dal 2020…
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Flaccianello, Fontalloro, Cepparello e altri 100 Igt Toscana in degustazione
La Indicazione Geografica Tipica Toscana (che ricordiamo oggi vale più di 100 milioni di bottiglie e ha un consorzio autonomo) è una categoria molto ampia e difficile…
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Il vino della settimana: La Sala del Torriano, Chianti Classico 2018
L’universo del vino Chianti Classico è reso vitale da un dinamico mosaico di territori -o forse sarebbe meglio dire terroir…
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Anteprima 2021: tutto il Chianti Classico bottiglia per bottiglia
Il clima mediamente più rigido e umido nella prima metà dell’anno ha lievemente ritardato il ciclo vegetativo …
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Cantina-Italia, 2020 in affanno (ma non troppo) e atteso un 2021 di transizione
Nonostante le difficoltà legate alla crisi Covid, il sistema-vino italiano non sembra aver collassato. Le aziende hanno cercato nuove strade e rilanciato su canali alternativi…
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96 punti da Wine Spectator alla Gran Selezione Chianti Classico di La Sala del Torriano
Wine Spectator, tra le più influenti riviste dedicate al mondo del vino, assegna 96 punti al Chianti Classico Gran Selezione 2016 dell’azienda La Sala del Torriano a Montefiridolfi (Fi), 92 punti al suo Chianti Classico 2018 e 92 al Chianti Classico Riserva …
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