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Dal vigneto alla cantina ...La Sala comprende una superficie di ha 21 di cui ha 15 di vigneto specializzato Chianti Classico. La Cantina Aziendale è costituita da tini in acciaio e corredata di barriques di legni francesi i più indicati per l'affinamento dei vini rossi di grande struttura che si ottengono nei vigneti sempre curati dall'azienda. La cantina è suddivisa in tre ambienti : la vinificazione, l'invecchiamento, il confezionamento e spedizione del prodotto. Minicorso degustazione vino: (solo su prenotazione) Il corso sarà tenuto da un sommelier professionista. Durante il corso verranno rilasciate informazioni generiche sul vino ( in particolare sul Chianti Classico docg) e verranno date spiegazioni sull'arte della degustazione. La degustazione sarà accompagnata con un abbinamento cibo. Vino e gospel ... (solo su prenotazione) Nella suggestiva cornice della campagna Toscana a lume di candela possiamo organizzare un dopocena a base di vino e Gospel .Il concerto sarà tenuto dal coro Gospel della Chiesa Americana di Firenze St . James SPIRIT OF THE LIVING GOD, gruppo composto da 40 elementi di varie nazionalità, da tre musicisti che come sempre coinvolgeranno il pubblico a partecipare attivamente allo spettacolo. Durante la serata saranno offerti oltre alla nostra selezione di vini , vinsanto , grappa e assaggi di dolci De'coupage Il corso base tenuto da un esperta del settore Sig.ra Laura Baronti servirà ad introdurre i principianti nell' artistico mondo del dècopuage con l'utilizzo di vari materiali e teniche si concluderà con la realizzazione di un oggetto fatto a mano .Sarà tenuto una volta la settimana su prenotazione anche per singoli partecipanti. |
| Azienda Agricola La Sala - P. IVA 01818990481 - San Casciano Val di Pesa Firenze www.lasala.it info@lasala.it |